Africkým slnkom sušený ananas

5,00 

Sušený ananás bez pridaného cukru, bez SO2 a bez konzervačných látok.
Ananás je krájaný na celé plátky a následne sušený na slnku.
Prémiová kvalita, výborná chuť.

 

Vymazať
Katalógové číslo: 8588007503307 Kategórie: , Product ID: 7248

Popis

Sušený ananás čistí črevá a vďaka enzýmu bromelín pomáha telu tráviť bielkoviny, urýchľuje spaľovanie tukov a zabraňuje tvorbe nového tuku.
Ak aplikujeme čerstvú ananásovú šťavu na kožu postihnutú stareckými škvrnami, zosvetlí ich

Sušený ananás obsahuje 12-18% cukrov, zväčša sacharózy, 0,3-0,8% kyselín, najmä citrónovú, jablčnú a vínnu, 0,2-0,5% bielkovín, 0,15% tukov, 0,5-1,2% vlákniny.
V sušenom ananáse z vitamínov dominuje najmä vitamín C, beta-karotén, B2, B3, B6, kyselina listová.

Glutation chráni kyselinu askorbovú pred rozkladom, a preto sa v ananásovej šťave uloženej v chlade a tme takmer nemení obsah vitamínu C.

Z minerálov je v sušenom ananáse zaujímavý draslík, meď, železo a zinok.

Okrem týchto nutrične dôležitých látok obsahuje ananás aj enzýmy (proteolytický enzým bromelín a proteázu), podobné pepsínu a papaínu, ktoré napomáhajú tráveniu bielkovín.

Enzými sa pri teplotách zhruba nad 50 °C rozkladajú, takže takúto účinnosť má len surový ananás.

Ananás obsahuje unikátny enzým zvaný bromelín. Bromelín má aj širšie využitie.
Dokázalo sa, že bromelín pomáha rozpúšťať krvné zrazeniny, a preto ho možno využiť pri liečení srdcovocievnych ochorení.

Existujú dôkazy aj o tom, že môže pozitívne ovplyvniť liečbu trombózy a infekcií močových ciest.
Údajne tiež zvyšuje účinnosť antibiotík.

Posledné výskumy naznačujú, že sušený ananás, podobne ako sója, je zdrojom prírodných fytoestrogénov, takže by sa mal objavovať v jedálnom lístku žien v období menopauzy.

Čerstvý ananásový šalát by mal byť preto súčasťou jedálneho lístka pri konzumácii ťažkých mäsových jedál.

Tí, ktorí majú problémy s trávením, by mali pred jedlom vypiť dva decilitre ananásovej šťavy, ktorá je schopná do značnej miery nahradiť žalúdočné kyseliny.

Sušený ananás má pomerne vysoký obsah vitamínu C, karoténov a taktiež vysoký obsah enzýmov.

Ďalej sušený ananás obsahuje vápnik, fosfor, sodík, draslík, horčík.
Taktiež sušený ananás obsahuje vitamín E, malé množstvo medi, zinku, železa a B vitamínov.

Jedna šálka ananásu obsahuje 0.89g bielkovín, 82 kalórií a 2.3g vlákniny.

Minerály:
Draslík – 180mg
Fosfor – 13mg
Horčík – 20mg
Mangán – 1.53mg
Meď – 0.181mg
Selén – 0.2µg
Sodík – 2mg
Vápnik – 21mg
Zinok – 0.2mg
Železo – 0.48mg
Vitamíny:
Kyselina listová – 30µg
Kyselina pantoténová – 0.351mg
Niacín – 0.825mg
Vitamín A – 96 IU
Vitamín B1 (tiamín) – 0.13mg
Vitamín B2 (riboflavín) – 0.053mg
Vitamín B6 – 0.185mg
Vitamín C – 78.9mg
Vitamín E – 0.03mg
Vitamín K – 1.2µg

 

Krajina pôvodu: Beninská Republika

Chutný recept – Ananásový koláč

Prísady:
3 vajcia, 1 hrnček práškového cukru, 1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček celozrnnej hladkej múky, 1 hrnček – pol mletých a pol drtených orechov, 2 lyžičky sódy a plechovka nasekaného ananásu.
Poleva: 2 čokolády na varenie, kelímok kyslej smotany

Postup:
Vajíčka s cukrom vyšľaháme do hustej peny, pridáme orechy, múky a prilejeme celú plechovku nasekaného ananásu aj so šťavou.

Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Po upečení môžeme korpus pokvapkať rumom.

Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a primiešame kyslú smotanu.
Po vychladnutí potrieme čokoládovou polevou. Koláč je výborný taký mokrý.

Ďalšie informácie

Objem

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Africkým slnkom sušený ananas”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Q & A

There are no questions yet

Ask a question

Your question will be answered by a store representative or other customers.

Thank you for the question!

Mail

Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.

Error

Warning

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

Add an answer

Thank you for the answer!

Mail

Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.

Error

Warning

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

Independently verified
266 reviews
%d blogerom sa páči toto: